天山綠茶 古之貢品

茶韻悠悠，汲古潤今，“天山綠茶”系歷史名茶，據載，遠在唐代，寧德天山山脈已有栽茶，公元1781年前后，天山“芽茶”曾被列為貢品。

閩東烘青綠茶極品，位列福建綠茶之首，以色澤嫩綠、湯色明綠、葉底嫩綠“三綠”著稱，有“香高、味濃、色翠、耐泡”四大特點，曾獲“全國名茶”、“2012最具影響力中國農產品區域公用品牌”、“最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”、“中國馳名商標”等榮譽，其系列產品80多次獲得全國、全省金獎、茶王。中國茶界泰斗張天福先生曾欣然為之題詞：“天山綠茶，香味獨珍”。

白馬山有機茶莊園作為天山綠茶的原產地，天山山脈的入?？?，地理位置優越，具有海洋暖濕流與高山冷空氣互相交匯，海霧與山霧交融，在山間形成獨特的高山云霧氣候，夏納東南季風，冬阻西北寒流，形成微域小氣候，蘊含著天地靈氣，大地精華，這樣的大自然環境，鐘靈毓秀，茶區氣候、生物、土壤均成階狀分布，利于茶樹生長發育和豐富內含物質的形成，有利于形成優異的的茶葉品質。

形似臘梅 獨具蘭香

梅占茶樹呈直立形態，植株較高，主干分明，分枝頗盛，葉長橢圓形，葉色深綠，深于肉桂，清于鐵觀音，葉身內折，葉尖漸尖，葉齒較銳淺密，葉質厚脆。

梅占芽葉生長快，因而采摘需及時，宜嫩采；梅占葉肉肥，表皮厚，葉背氣孔少，曬青，萎凋失水慢，實質性極強，可以制成烏龍茶、紅茶、花香白茶、綠茶，制烏龍茶其條索壯實，色澤褐綠，勻整；沖泡后湯色橙黃明亮，花香幽而持久，滋味清爽甘醇；制成紅茶其條索緊結帶金毫，沖泡后湯色黃亮，帶金圈，花香濃郁，滋味甘醇；制成花香白茶香銳味醇，湯感順滑清甜；制成綠茶其條索緊細帶毫，香氣高銳，滋味濃厚，蘭花香顯。

綠茶講究鮮嫩，晨光微放，露珠退去，9點后，單芽采摘，甄選茶芽，拇指和食指配合，用指肚輕輕采折下，手法細致輕柔，茶芽輕放，不傷茶身，才可得到茶葉的最佳品相，因此即便是采摘非常熟練地采茶女，每日單芽采摘不超一斤，尤其珍貴難得。

茶青幽香沁心，自然持久的花香，聞起來讓人仿佛置身茶園，呼吸著濕潤清新的空氣。

采摘當日就地加工，保持茶葉鮮靈度，經過凉青、殺青、理條、壓扁、干燥等獨特工藝，有機茶特性明顯，內涵物質豐富，具有六清之感，清新，清純，清正，清爽，清香，清甜。

因不需經發酵，白馬山有機梅占單芽制成天山綠茶茶王其顏色、氣息和滋味是最接近天然，乃綠茶中的極品，恍若無意間跌落凡塵的精靈，卓爾不俗又活潑靈動，塵世喧囂的人們，在品嘗茶王綠茶的一瞬間感受到貼近自然的愜意和親切，那因忙碌而焦躁的心靈，仿佛也在這一刻舒展開來，得一方恬靜輕盈。

世人皆知，明前綠茶可品出春天的味道，白居易喜“渴嘗一碗綠昌明”；陸游常“聽琴煮茗送殘春”；湯顯祖閑時便“來試桃溪雨后茶”，驗證了古人云：明前綠茶貴如黃金。采于明前的梅占單芽，所制成的天山綠茶茶王，當屬個中翹楚，因此仙山八駿牌“天山綠茶”也先后獲得“第十屆中綠杯金獎”、“福建省名茶獎”、“寧德市第五屆茶王賽綠茶茶王”、“寧德市第六屆茶王賽中綠茶類金獎”、“寧德市第八屆茶王賽綠茶類金獎”、“寧德市第九屆茶王賽綠茶茶王”、“第九屆中國名優綠茶評比銀獎”等。

新品上市 · 優雅脫俗

天山綠茶茶王有機物質含量豐富，滋味醇厚，持久耐泡，多樣性的芳香物質，一克之韻，足以喚醒一整個春天。

無極之境，萬物始生，外盒包裝，深綠色調傳統素雅不失新潮，灑金亮面盡顯高級質感，立體線條，象征自然融合共生，仿佛可見出高海拔白馬仙山仙氣靈動春風雨露、采茶女的纖姿嬌柔、制茶師的技藝高超。

內盒精致小巧，方便攜帶，方寸之間，其樂無窮。

創新的1克泡袋裝，便捷泡法，一杯在手，讓人隨時隨地，可享品茗之趣，可醉山水之韻。

干茶特性：干茶條索稍扁挺直，秀氣尖削，色澤嫩綠光潤，茸毫顯露。

茶湯特點：茶色嫩綠，清澈見底，清香持久，感受來自白馬山有機茶莊園的早春氣息。

滋味口感：入口蘭香清幽、毫香顯露，甘醇鮮爽，清甜潤喉，茶在水中舞，情在茶中露。

葉底特點：葉底肥壯，嫩綠顯黃，柔軟勻亮，余韻毫味，魅力十足

泡法小貼士

玻璃杯泡法：

1.準備一只高玻璃杯，倒入85℃的水至七分滿，大約150毫升。

2.置茶，在玻璃杯中投入1克茶。

3.傾斜杯身緩緩旋轉兩圈，讓茶與水充分融合。

4.靜待1分鐘，待茶葉伸展開來即可飲用，以此順延，可沖三杯以上。

蓋碗泡茶：

1、溫蓋碗：向蓋碗中注入熱水，輕輕旋轉，使碗身溫潤，然后將水倒出。

2、投茶：向蓋碗中投入3克茶葉，可蓋上碗蓋，搖晃后聞干茶的香氣。

3、泡茶：向蓋碗中注入85℃的熱水，注水時沿碗壁倒入，有機茶第一道不洗茶，滋味更佳。

4、出湯：綠茶不耐悶，出湯需快，15~30秒之間，輕掀碗蓋留點縫隙，把茶湯倒入杯中，如此順延，可沖泡至十道以上。

驚鴻一瞥 邂逅佳茗

在澄澈的玻璃杯或細膩的瓷杯里，置茶入杯中，注水七分滿，但見嫩芽隨水流緩急在杯中交錯相映，上下沉浮，恰是綠苗蹁躚，風擺碧萍。

隔著裊裊冉冉的霧氣，原野般的清新蘭香繞鼻而來，置身事外，遠離塵囂，輕輕啜一口，舌尖剎那間嘗到的是一縷清潤，唇齒間泛起恬淡的甘醇，不由得心頭一暢，神清氣爽，其味道細膩醇厚，茶湯清澈明亮，靜品茶王綠茶身心舒暢。其內含物質豐富，保健效果極佳，可驅寒解膩，潤肺化痰，抗衰降脂，美容減肥，固血管壁，固齒，保健抗癌。

仙山八駿天山綠茶茶王，就是清雅高潔的女子，從外表到內涵都靈秀純凈，透著恬靜輕盈，令人見之忘俗，如沐春風。

逢春日飲綠茶，猶見青山綠水。賞其色澤，猶二八年歲的豆蔻少女；聞其幽香，似江南煙雨中的婀娜佳人；啜其玉液，若誤入凡塵的清冷仙子。讓春天的滋味在口腔中流轉縈繞，蘭花香撲鼻而來，與春日時序最為應和。